Časté dotazy o elektrickém kompostéru Reencle

Reencle je tichý kuchyňský spotřebič, který zpracuje kuchyňské zbytky na kompost přímo u vás doma. Do 24 hodin, bez zápachu a bez mušek.

Uvnitř udržuje stálou teplotu kolem 55–60 °C a obsah neustále promíchává a provzdušňuje. To vytváří ideální prostředí pro speciální bakterie ReencleMicrobe™ (Bacillus), které organický odpad aktivně rozkládají. Je to podobný přírodní proces jako na zahradním kompostu, jen mnohonásobně rychlejší, protože podmínky jsou stabilní a řízené. Vhazováním odpadu bakterie krmíte a pomáháte jim se množit. Při prvním spuštění je vysadíte pomocí startovací sady a dále je už jen krmíte. Po pár týdnech odeberete část hotového kompostu. Zbytek necháte v nádobě a bakterie se s chutí pustí do dalšího odpadu.

Zbytky přihazujete kdykoli během dne, žádné čekání na cyklus. Reencle běží nepřetržitě a o vše se postará sám.

Většina levných „elektrických kompostérů" na trhu jsou ve skutečnosti sušičky odpadu. Vypadají podobně, ale fungují úplně jinak. A rozdíl je zásadní:

Sušička odpad vysouší a rozemele v uzavřených cyklech. Výsledkem je suchý prášek bez organické hodnoty, ne kompost. Po každém cyklu musíte celou nádobu vyndat, vyčistit a začít znovu. Během sušení nelze nic přidávat. Hlučnost se pohybuje zpravidla kolem 50–60 dB a filtry je potřeba měnit několikrát do roka.

Reencle funguje na principu skutečného kompostování. Živé bakterie odpad průběžně rozkládají, vy přihazujete kdykoli a vybíráte jednou za pár týdnů. Výstup je reálný kompost, který má smysl vrátit do půdy. Tichý chod, minimální údržba.

Pokud hledáte řešení, které opravdu funguje dlouhodobě a bez zbytečné práce, vyplatí se zjistit, co za „kompostér" ve skutečnosti kupujete.

Každý způsob, jak dát zbytkům druhý život, se počítá a všechny jsou skvělé. Reencle ale řeší limity, na které ostatní řešení naráží, a otevírá tak možnost domácího kompostování i lidem, pro které jsou ostatní způsoby nepraktické.

Hnědá popelnice: Často je daleko (musíte tam odpad přenést a nádobu donést zpět), často plná, vyváží se jen v létě, nebo prostě nepraktická. A zbytky masa a vařeného jídla do ní stejně nepatří. S Reencle vše zpracujete přímo v kuchyni.

Bokashi: Vyžaduje pravidelné lisování, přisypávání bokashi směsi, odlévání tekutiny a pak ještě práci s výstupem, který je potřeba zakopat do země. Navíc potřebujete dvě nádoby, abyste měli kam dávat odpad, když jedna fermentuje. Kapacitně často nestačí a proces trvá týdny. Reencle běží sám, bez práce navíc.

Vermikompost: Žížaly jsou náročné na prostředí, nezvládnou maso ani citrusy a tempo rozkladu je spíše pomalejší. Většinou to končí tak, že do vermikompostu stejně dáváte jen zlomek odpadu. Navíc ne každý chce doma chovat žížaly. Reencle zpracuje prakticky všechny kuchyňské zbytky do 24 hodin.

Podrobné srovnání jednotlivých metod najdete v článku: Domácí kompostování: která metoda je pro vás ta pravá?

Pro menší domácnost do 3 osob je plně dostačující Reencle Prime s kapacitou do 1 kg odpadu denně. Pokud jste větší rodina, hodně a často vaříte, nebo hledáte řešení pro kancelář či školku, vyplatí se Reencle Gravity. Má o 50 % vyšší kapacitu, tišší chod a chytré funkce navíc.

Čtyřčlenná rodina je na pomezí. Záleží na tom, jak moc doma vaříte, kolik toho vyhazujete a jak často máte momenty, kdy vznikne hodně odpadu najednou (oslava, návštěva). S Reencle Prime může být potřeba častěji odebírat kompost a občas se stane, že nezpracujete úplně vše.

Podrobné srovnání obou modelů najdete v článku: Reencle Prime vs. Gravity.

Reencle spotřebuje přibližně 1,1 kWh denně. Je to podobně jako jeden cyklus myčky na nádobí.

Reencle zvládne prakticky všechny kuchyňské zbytky, včetně toho, co na zahradní kompost nepatří.

Klidně přidejte:

• Ovoce a zelenina (i slupky, jádřince, natě)
• Citrusy (tvrdší slupky pokrájejte na menší kousky)
• Vařené jídlo, těstoviny, rýže, omáčky
• Maso a ryby (i vařené, i syrové)
• Mléčné výrobky (sýr, jogurt, zbytky mléka)
• Pečivo, dorty, sladkosti
• Kávová sedlina
• Vaječné skořápky
• Drobné rybí kosti

S mírou:

• Olej a mastnota z vaření: v přiměřeném množství ano (zbytky z pánve, mastné jídlo). Litry oleje z fritézy ne.
• Hodně slané jídlo: sůl v přebytku brzdí bakterie. Občas nevadí, pravidelně ano.
• Citrusové slupky ve velkém: pokrájejte a dávkujte postupně.

Nedávejte:

• Velké tvrdé kosti (hovězí, vepřové). Rozkládají se příliš dlouho a mohou poškodit lopatky.
• Pecky a ořechové skořápky (avokádo, broskev, vlašské ořechy)
• Tekutiny ve velkém (polévka, olej z fritézy)
• Plasty, kovy, sklo, gumičky a cokoli neorganického, včetně bioplastů
• Zmražené potraviny. Mohou „uspat" bakterie a poškodit míchací mechanismus.

Ne. Zmražené zbytky prudce sníží teplotu uvnitř, bakterie přejdou do klidového stavu a proces rozkladu se zastaví. Navíc zmražené kusy mohou poškodit míchací lopatky. Nechte potraviny nejdřív rozmrazit a pak je klidně vhoďte dovnitř.

Přibližně 24 hodin, ale záleží na typu odpadu. Zbytky melounu zmizí do několika hodin. Kůra od citrusů může trvat i více dní. Reencle pracuje nepřetržitě, nemusíte čekat na dokončení žádného cyklu ani na zpracování předchozí dávky. Prostě otevřete víko a přihodíte zbytky, kdy se vám to hodí.

Reencle Prime zpracuje denně do 1 kg potravinového odpadu (optimálně kolem 0,7 kg). Gravity zvládne 1–1,5 kg denně. Lepší je přidávat menší porce několikrát denně než velkou dávku najednou.

Velikost kousků: Velké kusy nakrájejte nebo natrhejte na menší. Rozklad proběhne rychleji a nehrozí poškození lopatek. Věnujte pozornost materiálům, které by se mohly namotat na lopatky. Například slupku od banánu nakrájejte alespoň na 3 kusy.

Dávkování: Raději přidávejte menší porce několikrát denně než velkou dávku najednou.

Tekutiny: Pokud je substrát příliš suchý, přidejte 500–900 ml vody. Poznáte to i podle zvuku. Suché míchání je výrazně hlučnější. Pokud je naopak mokrý, zapněte funkci Dry a nepřihazujte další odpad, dokud se vlhkost nezmírní.

Opláchnutí zbytků: Zbytky s velkým množstvím octa nebo oleje raději před vložením opláchněte.

Záleží na tom, kolik bioodpadu produkujete, ale orientačně:

• 2 dospělí + 2 děti → výběr přibližně 2× měsíčně, celkem asi 3/4 běžného kbelíku za měsíc.
• Pár bez dětí → klidně jednou za měsíc.

Uvnitř nádoby najdete značky MIN a MAX. Hladina MAX ukazuje, kdy je nutné kompost odebrat. Při vybírání nikdy neberte všechno. Nechte uvnitř vrstvu aspoň po značku MIN. Zbytek slouží jako „násada" pro mikroorganismy.

Než substrát odeberete, nechte Reencle běžet 48 hodin bez přidávání zbytků, aby se vše důkladně zpracovalo. Před vyjmutím zkontrolujte, jestli ve směsi nezůstaly viditelné nerozložené zbytky. Pokud ano, odstraňte je nebo je ponechte v Reenclu. Pak máte dvě možnosti:

Hned jako mulč: Přisypte k rostlinám, ale trochu dál od stonků (alespoň 5–8 cm), protože čerstvý výstup je silný a mohl by mladé kořeny spálit.

Jako hotový kompost: Smíchejte se zeminou v poměru 4 (zemina) : 1 (substrát) a nechte v prodyšné nádobě asi 3 týdny uležet. Občas promíchejte lopatkou. Pak můžete bez obav sázet přímo do něj.

Podrobný návod najdete v článku: Jak použít kompost z Reencle.

To nevadí. Hodně z našich zákazníků si Reencle pořizuje kvůli komfortu v kuchyni. Konec zápachu, octomilek a nekonečného vynášení koše. Domácí kompost je příjemný bonus, ne podmínka.

A i bez zahrady máte kam ho dát. Nezapomeňte, že výstup z Reencle máte opravdu jen jednou za několik týdnů a lze jej bez větších problémů skladovat. Kam s ním tak řešíte klidně jen jednou za pár měsíců:

• Pokojovky a truhlíky na balkoně: smíchejte se zeminou v poměru 1:4, nechte 3 týdny dozrát a máte prvotřídní hnojivo.
• Hnědá popelnice: zredukovaný a suchý výstup tam klidně hoďte. Díky kombinaci Reenclu s hnědou popelnicí tak zajistíte, že žádný odpad z kuchyně (včetně masa) neskončí na skládce.
• Darujte: sousedé, kolegové, rodinní zahrádkáři nebo i místní komunitní zahrady kompost rádi vezmou.
• Chata nebo chalupa: kompost je lehký, snadno jej převezete.
• Zeleň kolem domu: přisypte ke stromům nebo keřům u bytovky.

Pro představu: čtyřčlenná rodina vyprodukuje asi 3/4 běžného kbelíku kompostu za měsíc. Není to žádná hora. A ten lze navíc dále skladovat a řešit jeho odvoz jednou za několik měsíců.

Ne. Bakterie Bacillus se samy množí. Stačí je pravidelně „krmit" kuchyňskými zbytky. Startovací sadu vložíte jen jednou při prvním spuštění a při správném používání vydrží neomezeně dlouho.

Nové mikroorganismy je potřeba dokoupit jen v případě, že dojde ke znehodnocení původní kultury. To se může stát například:

• Pokud Reencle déle než týden nedostane žádný odpad a zároveň nebyl správně připraven na nečinnost (podívejte se na otázku „Co dělat, když jedu na dovolenou").
• Pokud se dovnitř dostane velké množství tuku (např. olej z fritézy).
• Pokud se dovnitř nalije chemikálie (čisticí prostředek, dezinfekce apod.).

Při běžném provozu se s tím nesetkáte.

Pouze uhlíkové filtry, které zabraňují šíření zápachu do místnosti. Doporučujeme je měnit přibližně každých 9–12 měsíců. Filtry najdete přímo v našem e-shopu: filtr pro Reencle Prime a filtr pro Reencle Gravity.

Nepoužívejte tekoucí vodu ani saponáty, mohly by poškodit bakterie. Stěny otírejte vlhkým ubrouskem. Mřížkový filtr uvnitř přístroje očistěte kartáčkem nebo jej vyjměte a opláchněte pod vodou. Uhlíkový filtr nečistěte, jen měňte za nový. Před čištěním vnitřních částí vždy Reencle odpojte ze zásuvky.

Do 7 dní: Nechte Reencle běžet. Zvládne to i bez „krmení". V den odjezdu mírně navlhčete směs (malou sklenicí vody) a přidejte trochu kuchyňského odpadu.

1–4 týdny: Přibližně 2–3 dny před odjezdem přestaňte přidávat zbytky, aby se vše stihlo rozložit. Zapněte funkci Dry (sušení) na 2–3 dny. Tím se vlhkost sníží a bakterie přejdou do klidového stavu. V den odjezdu Reencle vypněte a odpojte z elektřiny. Směs nechte uvnitř a zavřete víko. Zařízení v tomto stavu nevystavujte vysokým teplotám a přímému slunci.

Měsíc a více: Postupujte stejně jako výše, ale směs navíc vyberte lopatkou a uložte do uzavíratelného sáčku nebo nádoby. Míchací nádobu v Reencle ponechte prázdnou. Směs skladujte na chladném, tmavém a větraném místě.

Po návratu: Zapněte Reencle (pokud jste směs vybrali, nasypte ji zpět). Přilijte asi 500 ml vody a nechte přístroj běžet 4–6 hodin naprázdno, než začnete přidávat první zbytky. Bakterie se samy probudí.

Reencle se po výpadku nezapne automaticky. Po obnovení proudu zkontrolujte, zda svítí zelená kontrolka Power. Pokud ne, zapněte přístroj ručně. Krátký výpadek bakteriím nijak neublíží.

Ano, obojí je v pořádku. Kondenzace na víku vzniká rozdílem teplot, podobně jako když se zapaří hrnec nebo okno. Plíseň na povrchu substrátu je známka toho, že rozklad běží správně. Stačí ji promíchat lopatkou a za pár hodin zmizí.

Vibrace a hlasitější zvuk při míchání většinou znamenají, že je substrát příliš suchý. Přidejte trochu vody nebo šťavnaté zbytky (meloun, okurku) a zvuk by měl zmizet. Pokud by zvuk přetrvával, zkontrolujte, zda se v míchací nádobě nenachází nevhodný odpad (velká pecka, kost nebo třeba příbor) a jestli se na lopatky nenamotal nějaký materiál.

Při běžném provozu a zavřeném víku Reencle nezapáchá díky efektivnímu rozkladu a uhlíkovému filtru. Pokud přece jen něco cítíte:

1. Dočasně přestaňte vhazovat další odpad.
2. Zkontrolujte konzistenci substrátu. Pokud je moc vlhký, zapněte funkci Dry. Pokud moc suchý, přilijte vodu.
3. Zkontrolujte, že je vnitřní mřížkový filtr čistý.
4. Zapněte na několik hodin funkci Purify (doporučujeme ji nepouštět dokud je substrát velmi vlhký).
5. Po stabilizaci začněte opět opatrně přihazovat odpad. Snažte se nevhazovat velké množství ovoce bez jiného typu odpadu.
6. Zápach lze často neutralizovat kávovou sedlinou nebo suchým pečivem.

Pokud tento postup nepomáhá a máte zařízení zhruba 9–12 měsíců, bude pravděpodobně potřeba vyměnit uhlíkový filtr.

V případě, že odpad zůstává na vrchu nádoby a nedochází k promíchávání, kontaktujte naši zákaznickou podporu.

Lopatky míchají hlavně střed. Substrát z rohů občas setřete lopatkou a promíchejte se středovou směsí. Je to normální a neovlivňuje to funkci přístroje.

Nenechávejte děti ani zvířata sahat dovnitř. Bakterie jsou sice neškodné, ale zbytky jídla mohou obsahovat plísně, které by mohly způsobit podráždění. Míchací lopatky se při otevření víka automaticky zastaví, takže nehrozí riziko úrazu.

Ne. Při jakémkoli poškození kabelu, míchacích lopatek nebo dalších klíčových součástek kontaktujte náš zákaznický servis nebo autorizovaný servis. Svépomocná oprava může vést k úrazu, poškození přístroje nebo požáru.

Stačí běžná zásuvka. Do kompostéru přidejte startovací sadu mikroorganismů (je součástí balení) a vodu. Za 24 hodin se bakterie aktivují a můžete začít vhazovat zbytky jídla. Reencle umístěte na stabilní rovný povrch s dostatečným prostorem kolem přístroje pro ventilaci.